Kuchnia 安i徠eczna 2009

pralinki

niedziela, 05 kwietnia 2009

Trufle (i zdj璚ie), kt鏎e robi豉m ju jaki czas temu i zostawi豉m do opublikowania na w豉郾ie taki czas jak teraz - kiedy nie mam czasu :). Niekt鏎e obtoczy豉m w cukrze pudrze, inne w kakao. I tak, i tak s pyszne.

Z przepisu Dorotus:

 

Sk豉dniki (15 - 20 kuleczek):

  • 2/3 szklanki wi鏎k闚 kokosowych
  • 125g mas豉- nie margaryny!
  • 1 du瘸 造磬a mas豉 orzechowego lub nutelli (u mnie nutella)
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • 1 szklanka mleka w proszku

Roztopi po這w mas豉 na patelni, wsypa wi鏎ki i zez這ci. Pozostawi do ca趾owitego ostygni璚ia.

Utrze mikserem pozosta貫 mas這 z cukrem pudrem, mas貫m orzechowym lub nutell i aromatem waniliowym. Ucieraj帷 dodawa wi鏎ki kokosowe oraz dosypywa mleko w proszku. Odrywa kawa趾i masy i formowa z nich kuleczki (je郵i kulka klei si do r彗 doda wi璚ej mleka w proszku, je郵i si kruszy, doda wi璚ej mas豉). U這篡 kulki na talerzu. Wstawi na godzin do lod闚ki. Przed podaniem otoczy w cukrze pudrze.

Smacznego :)!