Kuchnia 安i徠eczna 2009
Blog > Komentarze do wpisu

Kubek kakao

Kakao. Ju sama nazwa jest przyjemna: ciep豉, koj帷a, czekoladowa, magiczna... Przypomina mi d逝gie zimowe wieczory roz鈍ietlane ogniem z kominka i roz這篡st zielon choink oplecion sznurem 鈍iate貫k, kt鏎e gasn帷 i zapalaj帷 si, tworzy造 Atmosfer, Atmosfer przez du瞠 "a". Kakao kojarzy mi si z zim. Bo jego zadaniem jest rozgrza, doda otuchy i, mimo 瞠 samo ma nieciekaw barw, kolor闚. O ile lepiej patrzy si na 鈍iat po porz康nym kubku kakao!


Pami皻am k堯tnie o wy窺zo軼i gor帷ej czekolady nad kakao. Zawsze wola豉m to pierwsze, bo tak naprawd wcale nie lubi kakao! Owszem, pi瘯nie pachnie, pi瘯nie brzmi, 鈍ietnie rozgrzewa. Ale to nie to! Kakao jest dla mnie zbyt wodniste, szare, nijakie... Za du穎 w nim mleka (mimo, 瞠 uwielbiam jogurty, twarogi, ry na mleku, owsiank i wiele innych mlecznych produkt闚, samego mleka po prostu nie znosz).


Czekolada...

Czekolada ma charakter, jest bardziej zdecydowana. Nie bez powodu nazywa si gor帷a czekolada! Jest presto a nie lento.W moim rankingu bije kakao na g這w! Tylko w jednym przypadku decyduj si j zamieni na kakao, bo...


...jakie pyszne jest ono w nale郾ikach! Nabiera charakteru, ostro軼i, goryczy... Nie wsp馧gra z nale郾ikiem, nie ukrywa si skromnie pod warstw d瞠mu. To ono nadaje rytm!

A gdyby jeszcze p鎩嗆 na kompromis i zamkn望 w tym nale郾iku co jeszcze? S這dkie co, czekoladowe co... Czekolad! Niech teraz ona straci swoj hardos i rozp造nie si, niech tym razem g鏎 b璠zie kakao!



Kakaowe nale郾iki z czekolad


Sk豉dniki:

  • 1 jajko
  • mleko (do odpowiedniej konsystencji, oko這 1/4 szklanki)
  • m彗a (do odpowiedniej konsystencji, oko這 1/4 szklanki)
  • 1,5 lub 1 duuu瘸 造磬a kakao
  • par posiekanych kostek czekolady


Dodatki:

  • lody waniliowe
  • 100g truskawek
  • 2 造磬i cukru pudru


Jajko wbi do miski, ubija trzepaczk a pojawi si b帳elki, a 鄴速ko z bia趾iem b璠zie dobrze zmieszane. Wla mleko (oko這 1/4 szklanki, ale gdy ciasta b璠zie podejrzanie ma這 - dola), zn闚 ubija a pojawi si b帳elki. Nast瘼nie wsypa m彗 (oko這 1/4 szklanki, ale najlepiej: do odpowiedniej konsystencji), wymiesza tak, aby nie by這 grudek i zn闚 ubija do powstania b帳elk闚 (takie ubijanie zajmuje oko這 p馧 minuty, a naprawd du穎 daje - nale郾iki s mi瘯kie i bardzo puszyste). Sma篡 (ja sma篡豉m bez t逝szczu - na teflonie), a gdy nale郾ik b璠zie ju przewr鏂ony na drug stron, po這篡 na nim par kostek czekolady, kt鏎e w闚czas rozpuszcz si, tworz帷 element nadzienia.

Truskawki zmiksowa z cukrem pudrem na sos, 瞠by by bardziej p造nny mo積a dola troch (1 - 2 造磬i) wody. Na gor帷e nale郾iki wy這篡 lody, zwin望 w rulon i pola sosem truskawkowym.

Smacznego ;)!


niedziela, 31 maja 2009, olalala77

Polecane wpisy

  • Gar嗆 zdj耩, gar嗆 czere郾i...

    Nic mi si nie chce... Ani pisa, ani nawet piec. Jedyny wysi貫k jaki podejmuj w te upa造 to ci庵貫 przebieranie si w str鎩 k徙ielowy i podnoszenie do ust szk

  • Ziarnko do ziarnka...

    Co tu du穎 pisa... Kalendarz ka盥y ma, wi璚 nie musz chyba przypomina, 瞠 s wakacje (przynajmniej dla uczni闚). A co za tym idzie - z dwudziestocztero godzi

  • Nie lubi monotonii

    Nie lubi monotonii. Codzienne czynno軼i, powtarzane setki razy, wcale nie daj mi satysfakcji. A przecie powinny! Powinnam si cieszy deszczem, mimo 瞠 pada

Komentarze
emma001
2009/05/31 13:30:45
Mniam. Zjad豉bym takiego nalesniczka z lodami ;)
-
aga-aa
2009/05/31 13:30:52
ale mi narobi豉 ochoty na czekolad!
-
olalala77
2009/05/31 13:34:54
Emmo, zw豉szcza w takie upa造 鈍ietnie smakuj! Bo na tym gor帷ym nale郾iku tak fajnie si te lody rozpuszczaj :)...
Aga, to Ty lubisz czekolad!? Bo chyba u Ciebie czyta豉m, 瞠 tak 鈔ednio, a wolisz makaron. A jak nie i Ci narobi豉m ochoty na co czego nie lubisz, to chyba zaczn siebie podziwia ;).

Pzdr :)!
-
2009/05/31 13:50:56
Moglabym od razu jeden zjesc - takie apetyczne! Uwielbiam czekolade!
-
whitevanillachocolate
2009/05/31 15:33:54
Uwielbiam kakao. Dla mnie kakao nie jest takim po prostu zwyk造m czym do picia. Ma w sobie co magicznego. Jest na popraw humoru lub kiedy jest w豉郾ie idealnie... Nie pij Nesquik闚 itp... Dla mnie kakao musi byc takie prawdziwe, odmierzone 造瞠czk, gotowane, a na koniec w kubku musi znale潭 si warstwa mlecznej pianki... A co do czekolady... jestem od niej uzale積iona :)
-
2009/05/31 16:51:04
kakaowych jeszcze nigdy nie robi豉m :)
-
olciaky
2009/05/31 18:12:13
A ja szczerze si przyznam,ze mleko (samo) uwielbiam,cho od niedawna;P
A kakao..m... kolejna osoba ,kt鏎a mi po raz drugi dzisiaj narobi豉 na nie ochoty..i pomy郵e,瞠 nie mam w domu kakaa:(
-
2009/05/31 18:49:52
Nigdy, przenigdy nie jad豉m nale郾ik闚 z kakao. A wygl康aj ob喚dnie. Co do kakaa i gor帷ej czekolady - to ja wol bia陰 kaw :), kakao do wypiek闚, a czekolada do podjadania. Olala ale to musia這 by pyszne
-
zemfiroczka
2009/05/31 21:36:14
Robi豉m kiedy kakowe i pami皻am, 瞠 smakowa造. Chyba czas to powt鏎zy i od鈍ie篡 pami耩 ;)))
-
vespertinee
2009/05/31 23:48:00
Ha, 豉dnie przesz豉 do nale郾ik闚 :)

A ja nigdy nie zestawia豉m ze sob czekolady i kakao, to dla mnie oddzielne kategorie. Kakao to przedszkole, ciep貫 kolacje, gdy by豉m dzieckiem... Czekolada przysz豉 p騧niej...
-
2009/06/01 11:17:29
Oj, a 郵inka cieknie. Wygl康aj super!
-
atina_bc
2009/06/01 14:18:58
Pysznie i kusz帷o wygl康aj:) Ch皻nie bym sie pocz瘰towa豉:)
-
olalala77
2009/06/01 19:37:02
Moja ma豉 kuchnio ;), dzi瘯uj :)! Szczerze m闚i帷, te bym sobie teraz jednego zjad豉, ale jak nie mam w domu truskawek, to takie nale郾iki nie maj sensu :). A poza tym wol je w wersji 郾iadaniowej :).
Marylin, bo Nesquik to nie jest kakao! Jaki proszek (w tym kakao 1%) z cukrem, mlekiem w proszku, farbk i kilkoma E123456789. A w piance ca造 urok :)! We幟y na ten przyk豉d kaw z piank i kaw bez pianki. Kt鏎a lepsza? Oczywi軼ie ta pierwsza ;)!
Anecik, a szkoda, bo warto :)!
Olciaky, o a kto Ci narobi na nie ochoty opr鏂z mnie :)?
Kabamaigo, te uwielbiam bia陰 kaw :). Z kilku - centymetrow warstw pianki... Mmm, jakie to jest boskie :)! A nale郾ik闚 z kakao naprawd warto spr鏏owa :).
Oczko, najwy窺zy :)! Tylko, 瞠by Osobisty Ci kakao gdzie nie schowa i strza貫k nie porobi ;).
Aniu, dzi瘯uj :). W豉郾ie zawsze mi na tym zale篡: na takiej niespodziance, kt鏎ej zawsze si spodziewam po Twoich postach, a kt鏎a mi na razie 鈔ednio wychodzi ;)... Ale spoko, spoko, ucz si od blogowych mistrz闚, nie :)?
Kasiu, dzi瘯i :). A musz Ci powiedzie, 瞠 smakuj dok豉dnie tak jak wygl康aj :).
Atinko, a ja bym ch皻nie Ci pocz瘰towa豉, ale wybacz - nie mam czym ;). Jak chcesz, to wbijaj do mnie w pi徠ek, na pewno co s這dkiego b璠zie, bo pi徠ki = s這dkie obiadki :).

Pozdr :) :*
-
2009/06/01 22:08:18
Twoje to s dopiero wykwintne! Z kawa趾ami czekolady, lodami i sosem truskawkowym! Pycha :)
-
olciaky
2009/06/01 22:19:10
A Liska mi narobi豉 ..i chyba nied逝gvo b璠 musia豉 si po nie do sklepu wybra,bo dzi par razy o nim pomy郵a豉m,bo wiesz...ten deszcz;P!
-
2009/06/02 11:10:12
Czekoladowy zawr鏒 g這wy, w sam raz na m鎩 dzisiejszy nastr鎩. Hmmm od samego patrzenia ju mi lepiej;)
Pozdrawiam cieplutko
-
majanaboxing
2009/06/02 11:15:33
Oj, ja je dopiero zobaczy豉m? BOskie s! :))
-
olalala77
2009/06/02 19:14:18
Aklat, dzi瘯i ;)! Ale ja i tak b璠 sta przy swoim, tzn.: Twoje 豉dniejsze :)!
Olciaky, ej, no w豉郾ie przez ten deszcz po這wa truskawek mi si zmarnuje! Znaczy nie mi, mojej mamie, ale to ja ich najwi璚ej jem. No bo ca造 ogr鏚 mi chlupocze :/! Ale mam nadziej, 瞠 nied逝go przestanie, bo pami皻am, 瞠 rok temu deszcz闚 prawie wcale nie by這 o tej porze :)...
Amatoreczko, tak dzia豉 czekolada ;)...!
Majanko, lepiej p騧no ni wcale :). A boskie s - bo jakie mo瞠 by po陰czenie truskawek, lod闚, kakao i czekolady ;)?

Pozdr ciep這 :)
-
Go嗆: majka, *.netcologne.de
2009/06/03 06:58:50
Uhmmm...pysznosci! :-)
-
2009/06/03 19:11:41
Twoje to dopiero cudo!!! Musze spr鏏owa z lodami i truskawkami:)) pozdr闚ka!
-
olalala77
2009/06/03 20:12:32
Majko, no ba ;)... W ko鎍u takie po陰czenia zawsze s pyszne :).
Andziu, dzi瘯i :). Spr鏏uj, spr鏏uj! Koniecznie :)!