Kuchnia ¦wi±teczna 2009
Blog > Komentarze do wpisu

Triple-choc cookies, czyli ciasteczka potrójnie czekoladowe

 

Moja druga propozycja w ramach Czekoladowego Weekendu. Czyli pyszne rozp³ywaj±ce siê w ustach ciasteczka, skrywaj±ce w swoim pysznym wnêtrzu a¿ 3 rodzaje czekolady... Mleczn±, bia³± i gorzk±. O tak, ten weekend jest baaardzo czekoladowy :)...

Przepis mam od Dorotus :).

 

Triple-choc cookies

 

Sk³adniki (na oko³o 40 ciastek):

  • 125 g miêkkiego mas³a
  • 160 g br±zowego cukru (czyli 3/4 szklanki; je¶li u¿ywa siê bia³ego, trzeba zmniejszyæ ilo¶æ)
  • 1 jajko
  • 1 ³y¿eczka ekstraktu z wanilii (da³am aromat)
  • 185 g m±ki (1¼ szklanki)
  • 1 ³y¿eczka sody oczyszczonej
  • ¼ ³y¿eczki proszku do pieczenia
  • 35 g kakao
  • 85 g posiekanych rodzynek (pominê³am)
  • 95 g mlecznych chips'ów czekoladowych (lub posiekanej mlecznej czekolady)
  • 75 g bia³ych chips'ów czekoladowych (lub posiekanej bia³ej czekolady)
  • 75 g ciemnych chips'ów czekoladowych (lub posiekanej gorzkiej czekolady)

Zmiksowaæ miêkkie mas³o, cukier, jajko i ekstrakt/aromat. Wsypaæ do mikstury suche sk³adniki, na koñcu rodzynki i czekoladê, wymieszaæ.

Formowaæ z ciasta kulki wielko¶ci niedu¿ego orzecha w³oskiego uk³adaæ na blaszce, lekko sp³aszczyæ ³y¿k±. Miêdzy kulkami zachowaæ 5 cm odstêpy, sporo siê rozrosn± na boki.

Piec w temperaturze 170ºC przez oko³o 10 minut. Chwilê poczekaæ przed zdjêciem z blaszki, bêd± bardzo miêkkie. Potem studziæ na kratce.

 

sobota, 21 lutego 2009, olalala77

Komentarze
2009/02/21 10:19:21
a¿ trzy pyszne czekolady
w jednym ciastku
piêkne:-)
-
2009/02/21 10:30:43
Potrójne czekoladowe szczê¶cie!:)
-
2009/02/21 10:46:48
tyyle dobrego na raz :)
-
2009/02/21 11:07:01
Asiu, dziêkujê :)!
Majanko, tak, to prawda :)...
Adrijah, czekolady nigdy za du¿o w koñcu :).

Pozdrówka ;)
-
Go¶æ: Monsai, host-80-54-90-2.eimg.pl
2009/02/21 13:06:27
toz to rozpusta, ale i ja bym sie skusi³a , tylko ciiiii ;)
-
2009/02/21 16:42:37
Oj czekoladowe!:D
-
2009/02/21 16:57:12
Monsai, potrójna rozpusta :)! W ten weekend czekoladowe ³akomstwo jest wskazane :)...
Olciaky, o tak :)... Czekoladowe przez du¿e "c"!
-
2009/02/21 17:06:54
i nastêpne pyszne czekoladowe ciasteczka, wszêdzie mnie kusz± pyszne ciasteczka, bêd± ¶niæ mi siê po nocach :)))
-
2009/02/21 17:15:08
Ale¿ pysznie wygl±daj±:) Bardzo mi sie podoba ten przepis, bo 3 czekolady w sobie...mniam:)
-
2009/02/21 17:22:48
Ado, dziêkujê :). Pysznych ciasteczek jest na blogach zatrzêsienie :)! Te¿ co po niektóre mi siê ¶ni± po nocach ;).
Atinko, dziêkujê bardzo :). W³a¶nie dlatego robi³am te ciasteczka - a¿ 3 rodzaje s³odkiej przyjemno¶ci w jednym ma³ym ciasteczku :)!

Pozdrówka ciep³e :)
-
2009/02/21 19:27:48
To musi byæ czekoladowa rozkosz!! Widzia³am ten przepis wielokrotnie. Ale przy przygotowaniach nale¿y liczyæ siê z skutkami objadania. Nie ok³amujmy siê, kto by siê opar³ .. :) Kilka kilogramów wiêcej, chocia¿ czemu mamy sobie ¿a³owaæ ?:) Piêkne !!
-
2009/02/21 19:43:53
Bello, o tak, to jest czekoladowa rozkosz :). Ja zawsze podjadam surowe ciasto ;)... Jest takie pyszne :)... A z dodatkowymi kilogramami na szczê¶cie nie mam problemu :)... Zje¶æ co¶ mega s³odkiego lubiê, ale pó¼niej idê to wybiegaæ albo co¶ :)... A poza tym: no w³a¶nie! czego mamy sobie ¿a³owaæ ;)?
Pozdrówka :).
-
2009/02/22 19:55:43
Pyszne musia³y byæ takie ciacha....a czyje to paluszki?
-
2009/02/23 12:07:36
Andziu, paluszki moje :))... Wiesz jak trudno robiæ zdjêcie jedn± rêk±, która w dodatku siê trzêsie ;)?
-
2009/02/23 17:16:12
No ba! Nie pogardzi³abym! Zw³aszcza, ¿e tyle czekolady w ¶rodku. :)
-
2009/02/23 22:18:01
Ma³gosiu, ja te¿ nimi nie pogardzi³am :). Zajada³am siê, ¿e a¿ hej :)!